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长鳍金**鱼

时间:2014/12/12 14:36:07 点击:

  核心提示:英文名: Albacore Tuna  俗名: 长鳍金枪鱼、长鳍鲔。  产地及产期:  分布在北太平洋渔场,北太平洋渔场是指东经150至西经150、北纬25以北的海域。在北太平洋流系、黑潮、和加利福尼...

  英文名: Albacore Tuna

  俗名: 长鳍金**鱼、长鳍鲔。

  产地及产期:

  分布在北太平洋渔场,北太平洋渔场是指东经150°至西经150°、北纬25°以北的海域。在北太平洋流系、黑潮、和加利福尼亚海流的北部,长鳍金枪鱼的分布密度最大。

  介绍:

  亦作albicore。学名Thunnus alalunga。大型远洋性鱼类,以其肉质精美而闻名。蓝鳍金枪鱼(T. thynnus)有时也叫albacore。

  中国大陆名称:长鳍金枪鱼

  中国台湾名称:长鳍鲔

  日本语名称:ビンナガ

  英语名称:Albacore Tuna

  是金枪鱼种类中体型较小的一种,体长为1米左右,胸鳍特别长,肉近白色,多水分,肉质柔软。多用于油渍以及制作罐头产品。

作者:佚名 来源:不详
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