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长尾大眼鲷

时间:2014/12/12 14:36:04 点击:

  核心提示:拉丁名:Priacanthus tayenus  俗名: 大眼、大目连、大目。  分类地位: 鲈形目PERCIFORMES 、大眼鲷科Priacanthidae 、大眼鲷属Priacanthus  产...

  拉丁名:Priacanthus tayenus

  俗名: 大眼、大目连、大目。

  分类地位: 鲈形目PERCIFORMES 、大眼鲷科Priacanthidae 、大眼鲷属Priacanthus

  产地及产期:

  分布于印度洋和太平洋。在我国只产于南海,全年均产之。

  介绍:

  一般体长12~16厘米、体重50~75克、其特征与短尾大眼绸相似、主要区别是:长尾大眼鲷尾鳍呈新月形,上下叶鳍条向后延长成丝状,上叶长于下叶;另一区别是背鳍鳍条部末端较,短尾大眼鲷尖细。头体两侧及各鳍均为暗红色,腹部较浅,腹鳍长而大、鳍膜间有褐色斑点,背鳍及臀鳍的鳍膜间无黄色斑点。

  长尾大眼鲷生长快,产量大,其肉质坚实,销价较低,以鲜食为主。民间食法多以红烧、清炖为主。

作者:佚名 来源:不详
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